Fasten

Eine sehr bekannte Methode ist auch das klassische Heilfasten nach Buchinger. Beim Buchinger Heilfasten werden über einen bestimmten Zeitraum nur Säfte, Brühe, Tee und Wasser aufgenommen. Auf feste Nahrung und Suchtmittel wird komplett verzichtet. Da das Buchinger Heilfasten mit einer hohen Kalorienreduktion einhergeht, ist die Fastenkur auf 2-4 Wochen begrenzt und sollte auch nur unter professioneller Begleitung durchgeführt werden. Die Fastenart kann bei vielen Leiden Abhilfe schaffe. Der Arzt Otto Buchinger, auf den die Kur zurückgeht, therapierte z.B. sein Rheuma mit Fasten.

Intervallfasten ist eine der sanftesten Fastenkuren. Die Methode beruht nicht wie viele andere Fastenarten auf dem völligen Verzicht von fester Nahrung, vielmehr geht es um die Zeitintervalle, in denen man isst, bzw. dem Körper seine Pausen gönnt. Die meisten Intervallfastenkuren berufen sich auf die 16/8 Methode: 16 Stunden lang wird gefastet, dann darf in einem 8-Stunden-Fenster gegessen werden. Gehungert wird hier zwar nicht und die Fastenden dürfen sich sattessen, jedoch steht selbstverständlich auch hier eine gesunde Ernährung im Vordergrund.

Beim Basenfasten wird ebenfalls nicht vollständig auf Nahrung verzichtet. Genauso wenig gibt es ein fest vorgeschriebenes Intervall, in dem Essen erlaubt oder nicht erlaubt ist. Jedoch ist es die Auswahl an Lebensmitteln, die eingegrenzt wird. So kommen entweder ein paar Tage oder eine Woche lang keine Lebensmittel auf den Teller, die säurebildend im Körper wirken. Dem Körper werden durch Obst, Gemüse und Salate jedoch viele wichtige Nährstoffe zugefügt. Dadurch können chronische Leiden, Allergien oder Hautkrankheiten gemildert werden.

Saftfasten ist eine moderne und auch abwechslungsreiche Art zu Fasten. Jeden Tag stehen dabei haufenweise buntes Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. In Form von frischgepressten Säften fällt es kinderleicht, so viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien aufzunehmen. Die Säfte verleihen neue Energie und sind zudem super abwechslungsreich und schön bunt! Diese Fastenmethode ist auch für Einsteiger geeignet.

Regelmäßiges Fasten (entweder einmal im Jahr als Kur oder täglich durch intermittierendes Fasten) wirkt positiv bei Stoffwechselstörungen und kann somit empfehlenswert für Diabetes Mellitus Typ 2 Patienten sein, denn das Fasten hilft bei der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels. Als Diabetiker sollten Sie immer unter Begleitung eines Fastenarztes fasten, der Sie vor, während und nach der Kur untersucht und Ihre Stoffwechselwerte kontrolliert.

Wer unter Asthma, Neurodermitis, Psoriasis, Allergien oder gleich mehreren Erkrankungen des atopischen Formenkreises leidet, der sollte dem Fasten unbedingt eine Chance geben! Warum? Atopische Erkrankungen wie Allergien sind auf eine Überreaktion des Immunsystems zurückzuführen. 80% des Immunsystems liegen im Darm. Beim Fasten wird daher nicht nur der Darm entlastet, sondern auch das Immunsystem kann sich regenerieren.

Bei Morbus Crohn oder dem Reizdarmsyndrom kann Fasten ebenfalls einen Versuch wert sein. Fasten hat einen stark entzündungshemmenden Effekt, da es die Aktivität der Monozyten verringert. Das sind jene Immunzellen, die Entzündungen im Körper auslösen. Da man jedoch während eines akuten Schubes nicht fasten sollte, sollten Sie vor einer Fastenkur immer Rücksprache mit Ihrem Arzt halten, wenn Sie an einer chronischen Darmerkrankung leiden.

Bereits Otto Buchinger, der Begründer des therapeutischen Heilfastens, heilte sein Rheuma mithilfe von Fasten. Vor allem während, aber auch noch lange nach der Fastenkur berichten Rheumapatienten von deutlich verminderten Schmerzen. Neben der verringerten entzündlichen Aktivität im Körper kommt es noch dazu oft zu einer verbesserten Gelenkbeweglichkeit – ganz ohne starke Medikamente oder Schmerzmittel.